2024年3月20—22日，『FIC2024第二十七屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)』在上海國(guó)家會(huì)展中心圓滿落幕。為期三天的時(shí)間里，全球1500 余家知名展商及食品添加劑和配料領(lǐng)域的頂尖專業(yè)人士齊聚一堂，盡情交流，共同助力食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)與人類健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

爆品齊亮相，展位備受關(guān)注

作為FIC常駐參展商，江西仁仁健康微生態(tài)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱仁仁健康微生態(tài)）再次以其卓越的科研實(shí)力、創(chuàng)新的產(chǎn)品線以及前瞻性的發(fā)展理念，在業(yè)界掀起了一股“微生態(tài)專利本草發(fā)酵”的新風(fēng)潮。此次參展不僅展現(xiàn)了公司在微生態(tài)大健康功能食品領(lǐng)域的引領(lǐng)地位，更在“藥食同源本草配方、專利菌株科技背書、本草發(fā)酵生產(chǎn)工藝、成熟的落地技術(shù)、豐富的產(chǎn)品品類”等方面獲得業(yè)內(nèi)高度關(guān)注，成為本屆展會(huì)的“黑馬”，為微生態(tài)大健康功能食品研發(fā)應(yīng)用提供了新的思路。

聚焦微生態(tài)，提供全新方案

除了亮眼的展位，仁仁健康微生態(tài)帶來了全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，成品展品覆蓋酵素果凍、酵素飲料、酵素壓片糖果、益生菌固體飲料、益生菌跳跳糖等，核心原料展品包括本草酵素液/粉、益生菌粉、后生元等，絡(luò)繹不絕的參會(huì)者參與品鑒，近距離感受和了解仁仁健康微生態(tài)產(chǎn)品應(yīng)用解決方案。針對(duì)新食品營(yíng)養(yǎng)和健康功能的需求，研發(fā)人員在展會(huì)上和與參會(huì)者們分享了其針對(duì)微生態(tài)大健康食飲的市場(chǎng)洞察，以及公司在產(chǎn)學(xué)研方面深化創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì)。

①在核心原料『本草酵素』領(lǐng)域：仁仁健康微生態(tài)充分融合傳統(tǒng)中醫(yī)藥智慧與現(xiàn)代生物技術(shù)，以“藥食同源”經(jīng)典名方為基礎(chǔ)，結(jié)合自主研發(fā)專利功能菌株，采用TCM-Comfertec?專利菌種發(fā)酵技術(shù)，能更有效激發(fā)配方中的草本效果，減少草本成分中的副作用，形成藥用價(jià)值優(yōu)、安全性高的本草發(fā)酵產(chǎn)品系列，靈活解決成本、減糖、口感等多樣化需求。

②在核心原料『專利益生菌』領(lǐng)域：仁仁健康微生態(tài)的“專利益生菌+”協(xié)同解決方案，也在不斷挖掘和深化，經(jīng)過小鼠安全穩(wěn)定性試驗(yàn)、人群體感試驗(yàn)、斑馬魚功效性實(shí)驗(yàn)等不同方向科學(xué)循證，順應(yīng)消費(fèi)者趨勢(shì)。

③在核心原料『后生元』方面：仁仁健康微生態(tài)針對(duì)不同功能、不同人群，擁有在作用機(jī)制、應(yīng)用場(chǎng)景等核心技術(shù)的全面解決方案，可應(yīng)用于肉制品、飲料類、復(fù)合調(diào)味品、功能性保健品、烘焙食品、醬腌菜和復(fù)合調(diào)味品中。

④在產(chǎn)品多元化應(yīng)用方面：能夠幫助更多消費(fèi)者解決在腸道調(diào)理、免疫調(diào)節(jié)、口腔保健、女性私護(hù)、緩解乳糖不耐受、抑幽護(hù)胃、脂壓雙降、降尿酸等8大功能賽道。

不管是從核心原料方面還是在產(chǎn)品應(yīng)用上，都展現(xiàn)了仁仁健康微生態(tài)在微生態(tài)產(chǎn)品研發(fā)方面的獨(dú)特視角，無疑是中國(guó)微生態(tài)大健康行業(yè)中極具差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的存在，獲得了業(yè)界專業(yè)人士的一致好評(píng)和肯定，為仁仁健康微生態(tài)的未來發(fā)展注入了強(qiáng)大的動(dòng)力。

深耕產(chǎn)學(xué)研，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

此次參展，不僅收獲了業(yè)界的認(rèn)可，更在全球范圍內(nèi)提升了公司的知名度和影響力。仁仁健康微生態(tài)專注益生菌及本草發(fā)酵科技10余年，一直在持續(xù)打造獨(dú)具特色的本草發(fā)酵與益生菌相結(jié)合的微生態(tài)大健康產(chǎn)業(yè)，是仁和在本草酵素、益生菌、后生元等微生態(tài)產(chǎn)業(yè)板塊核心戰(zhàn)略合作伙伴。

公司不僅擁有257畝全球先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，組建了沈陽、藥都、上海3方聯(lián)動(dòng)科研機(jī)構(gòu)，開創(chuàng)了本草酵素三步發(fā)酵、益生菌新工藝發(fā)酵、益生菌“三位一體”的生產(chǎn)體系，涵蓋8條全自動(dòng)生產(chǎn)線、18臺(tái)大型10噸以上的發(fā)酵設(shè)備以及10萬級(jí)無塵車間，工廠原液年產(chǎn)量1萬噸，具備強(qiáng)勁實(shí)力的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈。

除了優(yōu)越的生產(chǎn)能力之外，仁仁健康微生態(tài)擁有2000余株優(yōu)秀乳酸菌的菌種資源庫，現(xiàn)已申請(qǐng)了50多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，發(fā)表了幾十篇行業(yè)權(quán)威期刊，先后與10余所高等院校共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，與多家權(quán)威醫(yī)院進(jìn)行臨床試驗(yàn)，在本草酵素、益生菌、微生態(tài)生物活性物上實(shí)現(xiàn)了多領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品涵蓋”食、消、妝、械“等4大領(lǐng)域，能為客戶提供微生態(tài)成品及原料的OEM/ODM多樣化生產(chǎn)定制服務(wù)。

公司還與北京伍連德公益基金會(huì)聯(lián)合成立微生態(tài)健康管理專家委員會(huì)，匯集5名院士顧問團(tuán)及40余位國(guó)內(nèi)臨床、高校、科研院所、疾控等涉及微生態(tài)領(lǐng)域的權(quán)威專家，讓產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、市場(chǎng)銷售更具公信力。

并且積極參與起草相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10多項(xiàng)，成功在產(chǎn)業(yè)鏈上成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和引領(lǐng)者。這些科技背書不僅是微生態(tài)制劑現(xiàn)代化創(chuàng)新研發(fā)的全面體現(xiàn)，更展示了公司在產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升方面的不斷努力。

創(chuàng)新大健康，滿足多元需求

短短三天的展會(huì)，吸引了數(shù)萬名來自五湖四海的展商，而仁仁健康微生態(tài)展位現(xiàn)場(chǎng)的人氣，無疑是對(duì)仁仁健康微生態(tài)大健康產(chǎn)業(yè)成果與創(chuàng)新的肯定。

此次亮相FIC2024，不僅僅是面向國(guó)內(nèi)外行業(yè)舞臺(tái)的風(fēng)采展示，更重要的是感知市場(chǎng)需要、精準(zhǔn)聚焦客戶需求，還加深了新老客戶對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，為進(jìn)一步合作打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)在交談中，也獲得了在產(chǎn)品的研發(fā)方向、食品改良方向、研發(fā)品類的選擇等方面新的方向和想法，為公司在未來的發(fā)展中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源。

未來，仁仁健康將繼續(xù)圍繞“聚焦微生態(tài)，創(chuàng)新大健康”理念，沿著“兩品一控，雙線突破”發(fā)展戰(zhàn)略，以先進(jìn)科技打造更契合未來趨勢(shì)的一站式解決方案，至高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量及領(lǐng)先的合作模式，滿足與創(chuàng)造客戶更多元化需求，實(shí)現(xiàn)有質(zhì)量、有價(jià)值的成果轉(zhuǎn)化，為微生態(tài)大健康行業(yè)帶來新發(fā)展和新機(jī)遇，用最利好的政策為客戶賦能，共同推動(dòng)微生態(tài)大健康產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。