2024年3月20—22日，『FIC2024第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會』在上海國家會展中心圓滿落幕。為期三天的時間里，全球1500 余家知名展商及食品添加劑和配料領域的頂尖專業人士齊聚一堂，盡情交流，共同助力食品行業實現可持續增長與人類健康產業高質量發展。
爆品齊亮相，展位備受關注
作為FIC常駐參展商，江西仁仁健康微生態科技有限公司（以下簡稱仁仁健康微生態）再次以其卓越的科研實力、創新的產品線以及前瞻性的發展理念，在業界掀起了一股“微生態專利本草發酵”的新風潮。此次參展不僅展現了公司在微生態大健康功能食品領域的引領地位，更在“藥食同源本草配方、專利菌株科技背書、本草發酵生產工藝、成熟的落地技術、豐富的產品品類”等方面獲得業內高度關注，成為本屆展會的“黑馬”，為微生態大健康功能食品研發應用提供了新的思路。
聚焦微生態，提供全新方案
除了亮眼的展位，仁仁健康微生態帶來了全產業鏈產品，成品展品覆蓋酵素果凍、酵素飲料、酵素壓片糖果、益生菌固體飲料、益生菌跳跳糖等，核心原料展品包括本草酵素液/粉、益生菌粉、后生元等，絡繹不絕的參會者參與品鑒，近距離感受和了解仁仁健康微生態產品應用解決方案。針對新食品營養和健康功能的需求，研發人員在展會上和與參會者們分享了其針對微生態大健康食飲的市場洞察，以及公司在產學研方面深化創新的優勢。
①在核心原料『本草酵素』領域：仁仁健康微生態充分融合傳統中醫藥智慧與現代生物技術，以“藥食同源”經典名方為基礎，結合自主研發專利功能菌株，采用TCM-Comfertec?專利菌種發酵技術，能更有效激發配方中的草本效果，減少草本成分中的副作用，形成藥用價值優、安全性高的本草發酵產品系列，靈活解決成本、減糖、口感等多樣化需求。
②在核心原料『專利益生菌』領域：仁仁健康微生態的“專利益生菌+”協同解決方案，也在不斷挖掘和深化，經過小鼠安全穩定性試驗、人群體感試驗、斑馬魚功效性實驗等不同方向科學循證，順應消費者趨勢。
③在核心原料『后生元』方面：仁仁健康微生態針對不同功能、不同人群，擁有在作用機制、應用場景等核心技術的全面解決方案，可應用于肉制品、飲料類、復合調味品、功能性保健品、烘焙食品、醬腌菜和復合調味品中。
④在產品多元化應用方面：能夠幫助更多消費者解決在腸道調理、免疫調節、口腔保健、女性私護、緩解乳糖不耐受、抑幽護胃、脂壓雙降、降尿酸等8大功能賽道。
不管是從核心原料方面還是在產品應用上，都展現了仁仁健康微生態在微生態產品研發方面的獨特視角，無疑是中國微生態大健康行業中極具差異化競爭優勢的存在，獲得了業界專業人士的一致好評和肯定，為仁仁健康微生態的未來發展注入了強大的動力。
深耕產學研，引領行業發展
此次參展，不僅收獲了業界的認可，更在全球范圍內提升了公司的知名度和影響力。仁仁健康微生態專注益生菌及本草發酵科技10余年，一直在持續打造獨具特色的本草發酵與益生菌相結合的微生態大健康產業，是仁和在本草酵素、益生菌、后生元等微生態產業板塊核心戰略合作伙伴。
公司不僅擁有257畝全球先進的現代化生產基地，組建了沈陽、藥都、上海3方聯動科研機構，開創了本草酵素三步發酵、益生菌新工藝發酵、益生菌“三位一體”的生產體系，涵蓋8條全自動生產線、18臺大型10噸以上的發酵設備以及10萬級無塵車間，工廠原液年產量1萬噸，具備強勁實力的現代化產業鏈。
除了優越的生產能力之外，仁仁健康微生態擁有2000余株優秀乳酸菌的菌種資源庫，現已申請了50多項國家發明專利，發表了幾十篇行業權威期刊，先后與10余所高等院校共建聯合實驗室，與多家權威醫院進行臨床試驗，在本草酵素、益生菌、微生態生物活性物上實現了多領域產業轉化，產品涵蓋”食、消、妝、械“等4大領域，能為客戶提供微生態成品及原料的OEM/ODM多樣化生產定制服務。
公司還與北京伍連德公益基金會聯合成立微生態健康管理專家委員會，匯集5名院士顧問團及40余位國內臨床、高校、科研院所、疾控等涉及微生態領域的權威專家，讓產品研發、品牌推廣、市場銷售更具公信力。
并且積極參與起草相關行業標準10多項，成功在產業鏈上成為行業標準的制定者和引領者。這些科技背書不僅是微生態制劑現代化創新研發的全面體現，更展示了公司在產品創新和品質提升方面的不斷努力。
創新大健康，滿足多元需求
短短三天的展會，吸引了數萬名來自五湖四海的展商，而仁仁健康微生態展位現場的人氣，無疑是對仁仁健康微生態大健康產業成果與創新的肯定。
此次亮相FIC2024，不僅僅是面向國內外行業舞臺的風采展示，更重要的是感知市場需要、精準聚焦客戶需求，還加深了新老客戶對產品的認可，為進一步合作打下了良好的基礎。同時在交談中，也獲得了在產品的研發方向、食品改良方向、研發品類的選擇等方面新的方向和想法，為公司在未來的發展中積累了寶貴的經驗和資源。
未來，仁仁健康將繼續圍繞“聚焦微生態，創新大健康”理念，沿著“兩品一控，雙線突破”發展戰略，以先進科技打造更契合未來趨勢的一站式解決方案，至高標準的產品質量及領先的合作模式，滿足與創造客戶更多元化需求，實現有質量、有價值的成果轉化，為微生態大健康行業帶來新發展和新機遇，用最利好的政策為客戶賦能，共同推動微生態大健康產業的繁榮發展。
